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                                        廣州食品質量抽查結果顯示:麥片合格率僅76.2%

                                        發布時間: [2008-8-24-16:30:17]    瀏覽量:2651次
                                          昨天,省工商局公布了第三季度對廣州市區十個大型商場、超市所銷售的食品的質量監測結果。
                                          根據本次抽檢結果,十大商場超市的質量排行榜(剔除純標簽不合格的批次)顯示:百佳超市質量合格率最高達100%,第二名為友誼商店。其中在好又多抽檢了41批次的食品,9批次不合格,總合格率最低僅78%。
                                          而在省工商公布的18批次不合格商品名單中,有四種食品是在好又多新港百貨店抽檢到的,有兩種是在華潤萬家生活超市洛溪分店抽檢到的,有兩種是在宏城超市樂嘉商場和天河中心店抽檢到的。
                                          據省工商消保處有關負責人介紹,本次抽檢的21類食品中,蛋及蛋制品、方便面、雞精調味料、發酵性豆制品、腐乳、酸牛乳、巴氏殺菌乳等7類商品合格率達100%;而非發酵性豆制品、麥片和動物性水產干制品質量較差,質量合格率在80%以下,尤其是非發酵性豆制品,合格率才60%;若剔除純標簽不合格的批次,則非發酵性豆制品的內在質量合格率80%,而麥片內在質量合格率最低僅為76.2%。
                                          部分不合格的麥片如“核桃高鈣營養燕麥片”是在廣州家廣超市抽檢到的,標稱的生產單位為桂林新竹食品有限公司,其大腸菌群超標。該項目可用以判定食品是否被腸道致病菌所污染,是衡量食品衛生狀況的重要指標。
                                          微生物指標超標較嚴重的還有好又多新港百貨店銷售的一種魷魚絲,標稱生產單位是杭州姚太太食品有限公司(受委托生產商:浙江正龍食品有限公司),其菌落總數、大腸菌群均嚴重超標。
                                          微生物指標超標,說明了該產品在生產、儲存、運輸或者銷售等環節中出現食物污染,消費者食用微生物超標嚴重的食品后,很容易引發腸道疾病,嚴重時可能造成中毒性細菌感染。
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